哇喜 小珊

其實這家排骨飯聽聞很多年了，是家老牌的排骨飯，

相信很多人應該有吃過，不過我是第一次吃啦!

 

 

 

環境還算明亮，有著半開放式的備餐區，還帶著些許的懷舊感。

 

 

先在櫃檯點餐付款。

既然有名的是牌骨飯，初次下手當然就要先從招牌開始。

沒看錯，一客排骨飯要你160元。

 

 

一客排骨飯的內容如圖，有飯、配菜、湯、排骨

 

 

配菜的部份，除了酸菜是固定班底外，其他二樣配菜

會依店家狀況有所調整。

冬粉雖然不起眼，但意外的好吃。

青菜的部份就是一般大家常吃到炒青菜的味道，

而酸菜也是家常口味。

不過飯中了珊珊的口味，我不愛吃軟飯啊!!~

粒粒分明，而且乾乾的沒有殘留菜汁，這點君悅處理的還不錯。

 

 

湯的調味還不錯，算是清爽，

不過這荀湯的料不多是真的。

 

排骨飯的主角來了~~

真的長相一般般，但是一入口，真是好吃。

排骨是現炸的，所以送上來時還是熱熱的，相當酥脆。

它排骨的粉裹的不厚，而且調味的很好。

珊珊常吃到一些排骨的調味容易偏一邊，不是偏鹹就是偏甜，

我覺的這排骨的調味剛好甜鹹各佔50%，調合的不錯。

 

 

強烈建議，他們的排骨飯還是在店裡吃，

才吃得到剛炸起來的美味口感。

而且他們的排骨雖然也是油炸，

但沒有油耗味，也不油膩，這點是勝出很多便當店的排骨。

 

這次珊珊是到仁愛總店用餐，從國父紀念館站三號出口出來，

往仁愛路方向走約10分鐘，它位於光復南路及仁愛路口。

 

 

君悅排骨有多家分店，各位捧油可以找到就近的據點來嘗嘗。

雖然他們家的排骨是不錯吃，但就價格來看，

珊珊覺的CP值一般般。因為他們家一份抵別人家的二份啊!