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這次來分享在千珊口袋放很久很久的名單了~

位在欣欣秀泰影城這邊,很好找。

當然千珊第一次吃它就是因為看電影。

 

 

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千珊喜歡這間滷味是因為味道不會死鹹而且品項眾多。

基本款的雞腳、甜不辣、豬血糕是一定要的,不過雞腳千珊可不是隨便吃的哦,

有機會再來介紹千珊口袋名單中好吃的雞腳。

 

 

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上層的滷味櫃還有熱狗、豆皮、雞翅、百頁等等

是不是很豐富啊!

 

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還有非常飽滿的米腸,你看看,那米飽到都跑出來了。

 

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豆干也絕對是滷味攤的中流砥柱,這邊只有小豆干哦~

 

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另外一個最大原因讓千珊如此喜愛,就是菜的種類很多很多很多

(因為真的很多,所以要說三次),

整個真的是令千珊龍心大悅啊!!

你看看,連秋葵也有ㄟ

 

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肉食主義的棒油也不需難過,這滷味攤還有其他葷食能滿足你的需要。

什麼,滷味攤還出現了紅燒肉,是不是對肉肉主義的棒油也很友善的。

 

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滷味櫃子後面還別有洞天哩,放了醃小黃瓜、魚皮、香菇等等,

這醃過的小黃瓜是可直接食用,就像一般涼拌小菜。

若你是選擇櫃子裡整條的小黃瓜,老闆娘會切一切放進滷汁加熱,

這就是所謂的小黃瓜二吃啦!

 

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老闆娘身後就是有這鍋滷汁來加熱滷味。

在上面這些林林總總的美味中,

是否發現,

有些食材已帶著入味的顏色,有的沒有。

像豆干、甜不辣、小鳥蛋等等已帶著漂亮褐色的食材,

老闆娘是不會再放入這滷汁加熱,

而蔬菜類老闆娘才會放進滷汁再加熱。

 

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接下來千珊要推的,就是那個紅紅的辣椒啊,

這辣椒建議不要加太多,因為真的很辣,

 它完全就是大把生辣椒加點水下去打成汁的概念,

所以你說辣不辣。

不過加一點,真的很提味,讓滷味都昇華了!

(是不是有那麼誇張,呵呵)

 

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千珊提過很多次,就是愛吃菜,

所以來這攤報到,買些蔬食是一定要的,

美人腿清甜爽口

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甜不辣是大片帶有點厚度,沒有滷到爛掉,還保有Q彈的口感

 

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這邊的香菇可是大氣的給整朵的,非常厚實好吃

 

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躲在酸菜裡的小鳥蛋可是滷得入味

 

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杏鮑菇也是相當肥大飽口

 

 

這家滷味,只要千珊有去欣欣秀泰看電影,

幾乎都會去他們家點檯。

而且蔬菜那麼多,真的是減肥中姐妹們的好冰友,

爆米花就別吃了吧!

另外貼心提醒,千珊不吃重鹹,只要滷味本身已有些味道,

就不會再外加醬油、醬油糕這樣的東西,

這家滷味不是走重鹹路線,

若你是「呷黨鹹」的朋友,可能這家的味道會讓你不習慣哦!

 

 

位置很好找,就在欣欣秀泰影城售票口斜對面,

不過老闆娘出來的時間比較晚,大約是下午3點過後比較容易看得到她。

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

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    小珊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()