哇喜 小珊

女姓同胞照過來，這次介紹的可是正港法國人做的法式甜點，

血統純正啊!

不多說了，先直接上一張老闆的圖~~

這時老闆正在做的是我點的可麗餅哩!顆顆

先看下可麗餅的Menu，照片都很清楚呈現

各種口味，有甜有鹹。

可麗餅可是現點現做哦!!

正統法式可麗餅跟我們想像中的不太一樣!!

其實我覺的台灣人真的很厲害，都能把其他國家的食物做更多變化!

像台版的可麗餅一定要包很多料，讓人覺的俗擱大碗~

小珊吃的是「三種起司」，

可麗餅包的食材種類不多(就起司跟一點點美生菜)，

但是扎扎實實的包了滿滿的起司，還有牽絲哩!

起司味道相濃郁強烈~

口味不像我們一般的芝x樂，

冰友們要好好想想哦，除非你能吃味道很重的起司，才建議點這款!

愛吃起司的棒油一定知道，好的起司也是貴貴der。

餅皮的部份比我們台式的可麗餅更薄，

比較酥的邊邊口感像蛋捲，中間的部份就是軟軟的。

介紹完主食後，接著就是甜點啦!!

看它的甜點櫃種類還不少!

那些標示玫瑰、抹茶的是馬卡龍，不過缺貨。

說到馬卡龍，小珊又要來說一下了~

十幾年前就已經吃過正港從法國來的馬卡龍，

雖然香氣很夠，但是就是甜、甜、甜~

近幾年台灣才比較看得到馬卡龍的蹤影，

還莫名的被捧成高級甜點????

這就………

這次購買的是法式布丁跟巧克力慕斯

巧克力味道濃厚，帶一點點細微的苦味，

中和了甜膩感，相當細緻綿密!

有感於現在很多慕斯蛋糕，都是叫假的，

因為海綿蛋糕厚厚一層，

然後慕斯就像薄薄的餡夾在海綿蛋糕中間，

完全不是主角，

但是這邊的慕斯

可是真材實料，除了慕斯還是慕斯。

接著是連我女兒也很愛的法式布丁!

其實布丁就是甜蒸蛋的概念，

所以他們布丁的口感滑順，置於口中就會溶化了，

完全是不Q也不彈，這才是真布丁啊!

(想吃Q彈布丁請洽小七~~)

說真的，好的店家大家要給他捧場才能永續經營，

下次棒油們有經過可以試試哦!

地址：台北市大安區忠孝東路四段302號旁

(國父紀念館2號出口側面)

是以攤位方式呈現

台北市中山區民族西路口

圓山捷運站，圓山花博公園 MAJI MAJI集食行樂

電話：02-2543-3183

官網：www.lepanierdeparis.com