哇喜 小珊

小珊又來介紹北投在地的傳統美食啦~

是der，這小攤沒名字，但是很多北投人都認識它!

這竹籠內是包子饅頭。

包子饅頭就與一般傳統早餐店的一樣，

都是屬於鬆軟口感，不同於手工饅頭的Q勁扎實

(拍謝，去時老闆沒開籠拍不到實品)

你還可以另外夾荷包蛋或是蔥蛋

蛋餅算是點檯率第一名哦!

不同於一般連鎖早餐店，這蛋餅是用老闆特調的麵糊做成的，

再加一顆蛋下去~就是營養美味的早餐了!

接著就是飯糰~

只有三個字形容~古早味。

沒有五花八門的配料，

基本配備就是酥炸的油條、鹹香的菜圃及肉鬆

想要吃的更飽足可以加蔥蛋，這蔥蛋可是現點現煎的哦!

老闆用著有保溫效果的桶子裝著香Q的糯米飯，

這桶子的保溫效果一級棒，做完的飯糰還是很燙手。

碗糕也是老闆手作的，放在有歷史的櫥櫃中，襯托碗糕的老味道。

淡雅的碗糕，就靠這醬料畫龍點晴，

小珊大推他們家自調的蒜茸醬油，很香。

這鍋子裡煮的可是熱騰騰的豆漿，據說也是老闆自己磨自己煮的~

老闆會不會也太多才了，什麼都自己來!!

這是老公常吃的「套餐」

上面說了，老闆什麼都自己來，米漿也不例外哦

它的米漿喝得出細微的顆粒，並有著濃郁的花生香。

雖然拍不太出來，其實蛋餅的麵糊中加了些許的紅蘿蔔絲及蔥歐~~

比一般常見的蛋餅厚實，口感是軟爛的。

這邊的碗糕是白泡泡幼咪咪，

或許有冰友看過淡咖啡色的碗糕，

那是碗糕米漿加了漿油，是不一樣的做法。

米糕上有放了少許的菜圃及蛋黃，

肉末是混在米漿，

因此碗糕均勻分佈肉末，讓你吃的每一口都有肉香，

口感相當軟棉入口即化。

從北投捷運站走過來約8分鐘能到，就隱身在這巷口

早早約6點就開賣囉但是也早早就收攤了，要吃的冰友要趁早哦!!!!

好了，以上是愛好者的看法。

這家店，我老公他們吃了幾十年，

非常合他們的口味，

但是小珊不喜歡軟爛的蛋餅皮，

我愛有Q有口感的餅皮，

所以小珊真的其實不太吃這家的早餐。

這就是我常說的大家口味大不同啊!!!!!!!!!!

不過小珊真的覺的他們的蒜茸醬油超優的~

有想要嘗試古早味的棒油們可以參考看看哦!

地址：台北市北投區中央南路一段130巷

營業時間早上6點到賣完(一般10點前就bye bye了)

沒電話